第138章【以菜会友】(第2页)

南易见状不再推辞，炒了土豆丝和青椒炒肉，陈平安则用他家的锅做了碗水煮鱼，俩人算是“以菜会友”。

陈平安瞅着见底的油壶，暗忖：走时得给南易留些油票粮票，不然这老兄下月怕要喝西北风了。

两人把菜往桌上一摆，就见门口探进两个小脑袋。陈平安没说话，这俩小家伙显然极懂礼貌，只在门外张望，压根没进南易家的门。南易看看陈平安，又看看两个“萝卜头”，碍于有客人在场，一时没好意思叫他们进来。

陈平安见南易这副心软又拘谨的模样，干脆冲孩子们招手：“进来吧！”俩小家伙怯生生站到桌旁。陈平安打量一番，大点的正是门口见过的“大毛”，小点的该是“二毛”。

他猜着名字，逗他们自我介绍——果然，这俩都是梁拉娣家的孩子，

南易转身去厨房拿了个碗，夹了些辣椒炒肉和水煮鱼，又掰了俩棒子面窝头，递过去：“快吃吧！尝尝你南叔和陈叔谁做的菜好吃，给我们评评！”

俩孩子到底是小孩心性，早就馋得不行，一人用手抓了块肉片，三毛还夹了块鱼肉塞进嘴里，眼睛瞬间亮起来。两人又互相夹了对方碗里的菜，异口同声喊：“好吃！都好吃！”

陈平安笑骂：“南师傅，你这裁判找的是个‘小吃货’，只

顾着吃，哪会评？算了，算咱们平手！”

南易也乐了，招呼孩子们：“赶紧吃！”说着给陈平安倒上酒。刚要动筷，却见俩孩子端着碗站在桌旁不动，南易纳闷：“吃啊，咋不吃？”

大一点的大毛开口道：“南叔，我想端回家给我妈和我爸尝尝，她们还没吃过这么好吃的肉和鱼呢！”南易听后，看着懂事的大毛，鼻头一酸：“去吧去吧！”

又给大毛碗里夹了两个窝头，“你们家一人一个，分着吃。”看着碗里只剩两个窝头，南易不好意思地说：“平安兄弟，委屈你了，咱们一人一个窝头分了吧，喝酒吃菜！”

两人碰杯，陈平安见南易一脸感慨，用筷子指了指他：“你该不会对那梁拉娣动什么不该有的心思了吧？”

南易连忙摆手：“可别乱说！传出去别人该嚼舌根了！再说我南易以前也是少爷，就算落魄了，好歹也得娶个知书达理的大家闺秀吧？再说了别人梁拉娣早就结婚了，这玩笑开不得”

陈平安笑一愣，这个时候梁拉娣不是寡妇？男人还没去世？想帮忙！可前世看电视剧，这剧就没认真看！也不知道她男人因为什么死了！只能无能为力！

南易吃着陈平安做的水煮鱼，虽心疼油壶见底，但京城爷们讲究局气，断不能在饭桌上露怯，只能强颜欢笑。不过这鱼确实好吃——麻辣鲜香、入口即化，他从没吃过这种做法，甚至连菜名都没听过，忙问菜名。

陈平安“窃取”后世创意道：“这菜是我琢磨的，叫‘水煮鱼’。‘水煮’是种做法，不光能做鱼，换肉片、牛肉都行，叫‘水煮肉’‘水煮牛肉’。就跟‘干锅’似的，万物皆可干锅，比如干锅牛蛙、干锅兔……其实就是种炒制手法。”

南易连声感慨：“长见识了！”