第33章【川菜中的盐帮菜】(第2页)

大领导将鱼片放入嘴中，轻轻一抿，鱼刺便分离了，入口只觉麻辣鲜香，嫩滑无比。而且这道菜油多，附着在上面保持着温度，烫口却又让人有说不出来的享受。大领导的眼睛眯成了一条缝，发出满足的“嗯嗯”声，这道菜简首出乎他的意料，没想到竟这么好吃。接着尝了一片水煮牛肉，同样是麻辣鲜香，而且看样子这两道菜的做法都是同宗同源，这可让大领导真是大开眼界。

大领导对着一众领导说：“今儿这川菜可真对我的胃口，这几道明显是经典的川菜，做得还是很不错的，而这两道我从来没见到过的菜更是惊艳到我了，不知道是哪位大师傅做的。大家动动筷子，工作上的事嘛，边吃边聊。”随后，轧钢厂领导动起筷子来！

众人鱼片一入口，感觉一个麻辣鲜香烫！外加一个嫩滑

！顿时眼睛亮了起来，伸筷子的频率都不自觉有些加快！心中暗自惊叹！啥时候傻柱的厨艺这么好了！？

看来，下次做小灶得找傻柱，刘师傅做的味道都没这么好！就是太麻辣了！

又感觉停不下嘴！是什么鬼！越吃越麻辣，越停不住筷子！有毒！

其他几道菜也是各有特色。特别是水晶蹄膀，软烂不油腻，唇齿留香！甜而不腻！

待酒足饭饱后，刘兰给几位领导上了茶。大领导说：“把厨师叫出来我见见，今儿这菜可真让我满意。”陈平安被叫到领导面前，大领导一副惊奇模样：“小伙子，你不是车间的钳工吗？怎么会在食堂，还能做出这一桌让我满意的川菜？”

陈平安故作腼腆地说：“大领导，这不李主任听说我老家是西川的，会几手川菜，特意叫我过来一展厨艺。再说这不会做菜的钳工不是好厨子！做得不好，还望大领导见谅。”

众人认同的点头！嗯！？前面说的还不错，这后面在说啥？每个字我都认识，怎么连起来我就不懂了呢！？别人不说我也不说……

“小同志，做的很好嘛！就是我有个问题，这两道川菜我怎么没有见过。！”大领导手指点点水煮鱼，和水煮肉片。

“我自己瞎琢磨得！见笑了！大领导”陈平安尬笑的挠挠脑袋。

众领导吃惊不己，菜做这么好吃不说，还能创新，这小伙子做菜有水平啊，原先还以为是傻柱做的，刚才就感叹傻柱怎么突然做菜这么好吃！轧钢厂领导们此时心中疑惑顿解。

“很好！小伙子，我们就要敢于创新嘛！”大领导继续表扬！

李怀德听着陈平安和大领导的对话，心里十分高兴。不愧是自己刚认的好兄弟，在大领导面前也给自己面子，有机会一定要提拔提拔他，这小伙子太有前途了，没想到钳工天赋高不说，连做菜水平都这么厉害，自己可真是捡了一个宝。

杨新民则面带微笑看着这一切！书记刘德芳也为轧钢厂人才多而开心。