☆、82开口说话
老家的人就快到了,桃花打算着在月底前尽快开业,省的马婆子来了之后又出什么幺蛾子来膈应人。饭馆的名字是罗源起的,叫多福饭庄……虽然名字比较土,可至少意头好不是?至于饭庄的牌匾是关深托了明王亲笔题的字,当然,题字的前提是找了个由头把明王请到了家里来赏花儿,酒席就是罗源亲自动手准备的,绝对是京城所没有的菜式,让明王吃的大呼爽快!最后关深再不经意的说出了菜是他侄女婿亲自做的,马上要开饭庄什么的。反正那潜意思是个人都听的明白,明王最大的喜好就是好吃,喜欢吃各种美食,京城基本上都被他搜刮遍了,王府里的厨子也是从别的地方挖来的。罗源的手艺让他赞不绝口,一幅小小的字而已,当即就爽快的提笔写了,末尾还盖了自己的印章!明王的亲笔字当然是要配最好的牌匾的,这活儿被关浩揽了去,明王得知他们的开业时间之后,连称当天一定要去捧捧场,还笑言让罗源当天弄点儿新菜式给他备着,不然这字可就些亏了!关深当然满口答应了下来,明王和关深还感叹了一番关潜当年的手艺,自从关潜去了之后,他再也没吃过像关潜那么好手艺的饭菜了,今天这饭菜倒是让他一饱了口福。
关深被提到这个心头痛,神色倒是落寞了下来,强笑着道:“臣这侄女婿虽说不是臣弟亲手调教的,可好歹因为臣的侄女从小耳濡目染,所学的东西都教给了她夫婿,两人倒是创新出了很多新的菜式,也算是长江后浪推前浪吧!只是可惜臣弟看不见了……”
明王也唏嘘了一番,瞧因为自己的话让关深想起了这等痛事便有些歉疚,转移了话题谈起了罗源的事儿……
因着厨房里主要掌厨的人是罗源,其他人基本都是生手,所以在买来下人之后便开始着手调.教,在开业之前勉强算是合格了,反正主要的任务还是在罗源身上,其他的人便打打下手而已。桃花在开业之前买了许多海带回来,实验了好几锅总算熬制出了味精,只是这味精比较粗而已,没有前世鸡精的鲜美。不过也总算能用,这味精是桃花和罗源两人秘密熬制的,方法除了他们两人,谁都不知晓。
预计着开业当天估摸着客人会很多,关深便把自家的厨娘弄了过来帮忙,这才总算是解决了厨房的人手问题,毕竟打下手的人让他做菜味道也不怎么样,更何况这才调.教短短十来天的功夫
开业之前的两天,桃花让关彦和关深写了不少宣传单和请帖,宣传单是让下人出去派发的,请帖则是以关深的名义发出,邀请同僚们开业的时候到饭庄吃席。前期宣传工作做的不错,开业这天锣鼓开道,竹炮‘噼里啪啦’响的很是热闹,门口还专门请了舞狮队来舞狮,热闹的景象又聚了不少人过来。
吉时到之前就陆陆续续来了不少马车,这些人都是收到关深请帖的同僚,关深安排了关彦和关浩当迎宾的人,喜好关系之类的两人都知道,这样才能更好的安排好上门的官员们,分宾落座之后一行人便说说笑笑,顺便等着明王的大驾。
明王做为一个位高权重的王爷,肯定是压轴出场的,等官员们都到的差不多之后,明王才坐着豪华的马车姗姗来迟,关深亲自在门口等,见明王到了之后便迎着明王去了最大和官职最高的那间包厢,明王一到,厨房里就开始上菜,厨房里早早的就开始准备了,要的就是所有官员们的菜最先上。
关罗两家所有的下人全部出动,主要服务的就是六个大包厢里所有的官员们,这种场合就是不能出错,一旦出错了,便是落了关深的脸面!下人们早被知会过了,伺候这六间包厢的客人是小心翼翼尽心尽力的。
桃花今天是总指挥,范仲宇和罗喜也来了,当然,罗喜是坐在柜台后面收钱的那个,范仲宇则帮忙招呼闻声而来的各路心思各异的商贾们,不管是探听消息也好,出言讽刺也罢,一律笑容回应,并且不经意的点明楼上做的是明王和朝中大员,这多福饭庄的牌匾都是明王亲手题的字。也算隐晦的提醒在场的众人,不论有什么小心思,都给我收起来,这饭庄可是明王罩着的!