第262章 特色小吃(第2页)
这锅里面的汤以肉丸，土豆，胡萝卜为主料，勾芡浓郁，呈现出棕红之色。
“小同志，口水不要留下来了，要不要来上一碗胡辣汤？
这胡辣汤可是被称为‘中原第一汤’,你今天遇到了不尝一尝，以后后悔就来不及了。”
孙辉听到这汤的名字也是非常的感兴趣，毕竟前世的自己还真没有品尝过。
“好，老板，那就给我上一碗。不知道有什么主食可以搭配着胡辣汤？”
老板听到孙辉说的话，赶紧介绍了起来。
“胡辣汤的绝配，肯定是肉夹馍。
我的小摊上的馍可是选用上好的潼关馍。
潼关馍是一种千层油酥饼，一咬下去就会掉渣，在里面放上凉肉，形成“热馍凉肉”的独特口感。
到时候我给你选一块上好的卤肉，把馍里面塞得满满的，保证你一咬就爆汁。
如果不够吃的话还可以再买几个白馍，把它撕成一个一个的小块放进胡辣汤里面。
这碎馍吸饱了胡辣汤的汤汁，就会形成一种绵密的口感。”
孙辉也是不再迟疑，毕竟‘四九魔王’可不是浪得虚名。
“老板，那就给我先上一碗胡辣汤，再来5个肉夹馍，5个白馍。”
小摊老板听到孙辉说的话，也是立刻就答应了下来。
“小兄弟，随便找个地方坐，我立刻给你上。不知道哪些是在现场吃，哪些是需要我给你打包？”
“老板，这些东西我都是在现场吃，赶紧给我上吧，我已经饿了一上午了。”
老板听到孙辉说的话，也没有多想什么就开始上汤。
“那好吧，小同志，等会儿如果你朋友到了的话和我说一声，我再给他们上热腾腾的胡辣汤。”
孙辉也不解释，只是微微笑了一下。
端起这胡辣汤就猛地吸了一口，孙辉立刻就被呛到了。
“小同志可不敢这么吃，我这可是正宗的陕西胡辣汤。
看你这样子，以前肯定是没有尝过这胡辣汤。
先用勺子小口小口地吃，不然这辛辣滋味冲到鼻腔很容易让人上头。”
老板刚好把5个肉夹馍和5个白馍端了上来又给孙辉倒了一碗茶。
孙辉道了谢以后赶紧拿起了一个肉夹馍，一口咬了下去，满嘴流油。
这肉夹馍里面居然是纯肉，连一点蔬菜都没有放。
难道我前世吃的那些肉夹馍都是假的版本，这才是真正的肉夹馍！
还真别说这肉夹馍一吃一爆汁，真是没谁了。
很快孙辉就喝完了一大碗的胡辣汤，吃下了三个肉夹馍。
“老板，再给我上一碗胡辣汤。”
很快第二碗胡辣汤被端了上来，孙辉这次也不着急，把白馍给一一掰了进去。
在等待的时间就把剩下的两个肉夹馍给吃完了，专心开始对付起了剩下的胡辣汤。
最后更是又要了一碗胡辣汤，这才把剩下的5个白馍全部给消灭了个干净。
“小同志你真是这个，居然一个人吃了三个人的量。果然还是年轻，年轻就是胃口大。”
孙辉笑着付了钱，摸了摸已经有7分饱的肚子，准备下午去天桥听书。