第154章 买香菜
正在吃瘪的何雨柱,看着门口的秦淮茹说
“你咋还冒出来了,去去去,改啥名啊改名,我告诉你一声,晚上吃涮锅子啊!
羊肉你就不用管了,一会你们看着雨水我去弄,打扫完卫生你把冻豆腐、宽粉、白菜什么的准备好。
麻酱我来调就行,吃涮锅子就得二八酱,得忘买花生酱了,一会我还得买点花生酱回来,对了还有酱豆腐和韭菜花。
辣椒油等我买东西回来炸一点,对了我还得去菜市场瞜一眼,看看能不能买点香菜。
这涮锅子最重要的就是这酱,吃涮锅子全靠这酱,酱要是调不好,那好吃不了。”
何雨柱还要继续说,秦淮茹赶紧打断他说
“得得得,一说起吃的你就没完,让雨水跟着我去后院吧,我们看着雨水你去准备就行,不用跟我说。”
何雨柱想了想,要准备的东西还不少,而且去菜市场要乘早,所以他就点点头说
“行,你们带着雨水我去准备,这要准备的还不老少呢。”
说完何雨柱就穿戴好,独自出门。
一走出四合院何雨柱就直奔最近的菜市场,他得赶紧去看看能不能找到香菜。
来到菜市场,他一连问好几家都没有找到卖香菜的。
不过他觉得肯定有卖的,虽然是冬天,但是应该有一些在屋里种香菜的。
毕竟北京对于香菜的需求可不小,不管是刷锅子,还是吃爆肚,全少不了香菜。
如果这菜市场上没有卖的,那些个大饭庄子是从哪弄到的啊。
何雨柱把整个菜市场全都转遍也没有找到香菜,没有找到香菜,他实在有些不甘心。
在别的方面何雨柱都能凑合,但是一涉及到做吃的他就直接傻柱附体,特别的较真。
琢磨一阵后,他觉得可以找一个懂行的人问一问。
第一个他就想到郝立平,他是饭庄子的采购,这个季节在哪里能弄到香菜,他应该比较清楚。
想到这里,他就按照以前郝立平跟他说的地址,直接来到郝立平所在的饭庄。
进门之后何雨柱找到一个正在休息的伙计打听郝立平,没想到郝立平一个采购,竟然还有一个自己的屋。
伙计把何雨柱领到郝立平屋门口就离开了,何雨柱轻轻敲了敲门。
郝立平正在里面抽烟喝茶,听到敲门声有些吃惊。
一般他们饭庄都会头一天晚上,把第二天要采购的东西列好,他早上根据单子采购一次一天就没事了。
除非客人点特殊的菜他们没有准备,他才会再单独的跑一趟,一般这种情况非常少。
现在也不是饭点,再有就是别人进他的屋从来不敲门,都是推门就进,所以现在有人敲他的门,他才会吃惊。
迟疑一会后,他才说道
“进来。”
何雨柱推开房门,走了进来,见面后说道
“郝哥歇着呢?”
郝立平揉了揉眼睛后说道
“柱子!你怎么今天有空过来了。”
何雨柱笑嘻嘻的说道
“我这不是有点事想麻烦麻烦郝哥你嘛,所以就特意跑过来了。”
郝立平给何雨柱递上一根烟后说道