第54章 赚钱赚钱!
昨日侯夫人送来了茶千道开业一月的分红。
有两百五十两,也就是说这一个月茶水铺就赚到了一千两百五十两!
当真是一个非常夸张的数字。
这可是除掉了成本后的纯利润啊。
楚云舒收到这么多钱的时候,是真的很震惊,“怎么会有这么多,我记得那一杯奶茶很贵。”
当初在定价的时候,侯夫人定了一个高价,毕竟成本也不低,而且这种饮品本身就只有富贵人家才能买得起。
干脆就抛弃了平民市场。
一杯普通的就要五百文,若是再加些小料就要额外付钱,小料的价格也定得很贵,随便加些就一两多了。
这个价格如果放到现代楚云舒是看都不会看一眼。
世上证明,她还是小瞧了古代的有钱人,以及她们对吃上的追求。
看她那样震惊,薛文锦告诉她,“是北静王妃连续包下十日的奶茶,送给京中的贵女们,这才彻底打开市场。”
楚云舒恍惚,终于有种自己真的抱到了一条了不起的大腿的实感。
京城新开的奶茶铺究竟有多赚钱,李妙珍每日都打着算盘在算呢。
早就眼热得恨不得也开一家了。
只是她还不敢跟侯夫人抢生意。
而且奶茶做出来简单,却总感觉跟铺子里卖的不是一个味道。
这是因为楚云舒在开店前,将淡奶油做了出来。
现代的奶茶好喝的秘诀就是加香精。
虽然不健康,但是香是真的香。
在古代复刻香精是不可能的,她不是化学家。
但奶制品的一百种做法她会做啊!
尤其是黄油、奶油、淡奶油这些,最基础的东西,非常的简单易得。
因为要等牛奶发酵,所以才没赶上在赏花宴的时候就给奶茶加入淡奶油。
之后她将淡奶油做出来后,将新的配方交给薛文锦。
薛文锦品尝过之后,立刻就将茶水铺多加了一项制作淡奶油。
也因为这个,一些眼红奶茶生意,才无可奈何放下这门心思,即使真的有不甘心,自己做了卖的。
但差之毫厘,失之千里。
贵族们嘴都挑剔,差一点对来说就是差很多,尤其是在茶千道开始每日限购后,更是抢得火热了。
也许是奶茶一开始是从赏花宴上传出去的,现在很多人家再举行宴会都会从茶千道定一批奶茶宴请客人。
这也是茶千道越来越红火的原因。
李妙珍能想到用烧仙草做生意,楚云舒怎么会想不到,她既然做出来,那就是打算卖的。
不过,她没想过要再开一家铺子。
在她印象里,烧仙草也是一种奶茶,虽然对于两广的人来说,这是一种糖水。
对着激动的李妙珍,楚云舒摇了摇头,“不用再开铺子了,这个直接在茶千道当新品推出来就好。”