第353章 百炼精钢，淬火秘技

高炉炼铁成功的喜悦，如同醇厚的米酒，让整个青石村的工匠们都沉醉了好几天。

院子里，那几十块泛着暗红色光泽、沉甸甸的铁锭，整齐地码放在那里。

它们像是一块块沉默的勋章，彰显着张家那惊世骇俗的创造力。

铁牛和柱子他们，每天都要过来摸一摸，看一看，脸上满是自豪。

然而，张大山却比任何人都清楚，这只是万里长征的第一步。

这天，他将铁牛和张老头叫到铁锭前。

“铁牛，你用锤子，砸一下这铁锭试试。”

张大山吩咐道。

“好嘞，爹。”

铁牛拿起一把小锤，对着其中一块铁锭的边角，随意地砸了下去。

“铛！”

一声脆响。

出乎意料的一幕发生了。

那看起来坚硬无比的铁锭，在锤子的敲击下，竟然……裂开了一道小小的口子。

“哎？”

铁牛愣住了。

他又加了几分力气，再次砸下。

“咔嚓！”

这一次，那铁锭的边角竟然直接被砸下来一小块，掉在地上，摔得粉碎。

“爹，这……这铁怎么这么脆？”

铁牛满脸的不敢置信。

“跟豆腐渣似的，这能做啥家伙什？”

张老头也凑上前，捡起一块碎片看了看，眉头紧锁。

“这铁性子太硬，也太脆，是生铁。”

张大山开口解释道。

“因为它里头含的‘炭’太多了。”

“咱们打铁，是把铁烧软了，反复捶打，把里头的杂质和多余的‘炭’给它逼出来，那叫‘熟铁’。”

“熟铁有韧性，但不够硬。”

“而咱们现在要做的，是把这生铁里的‘炭’，不多不少，去掉正好的那一部分。”

“让它既有熟铁的韧性，又有比生铁更强的硬度。”

“这样做出来的东西，才叫‘钢’。”

钢。

这个字，让铁牛和张老头的眼中，都闪过一丝陌生的光芒。

“那……那该怎么把里头的‘炭’弄出来？”铁牛追问道。

“烧，搅，锤。”

张大山言简意赅。

他指向旁边一座新建好的、比高炉矮小许多，但结构更为奇特的炉子。

那炉子有一个宽大的炉膛，还有一个长长的烟囱，炉顶并非完全封闭。

这便是张大山根据《五金》篇的记载，指导柱子和铁牛建造的“炒钢炉”。

“把生铁放进去，再次烧化。”

“然后用长铁棍，在铁水里不停地搅动，就像炒菜一样。”

“让火和风，把多余的‘炭’都给它烧掉。”

“等铁水变得粘稠，成了半熔化的‘钢块’，再把它取出来。”

“然后，就得靠你了，铁牛。”

张大山看向长子。

“用咱们那水力锻锤，把它狠狠地锤打，千锤百炼，把最后的杂质都逼出来，百炼成钢。”

这个过程，听起来比打铁要复杂百倍，也危险百倍。

铁牛和张老头听得是心神震动，既紧张，又充满了期待。

说干就干。

张大山指挥着，将几块生铁锭投入炒钢炉中。

炉火再次燃起。

这一次，不再追求极限的高温，而是追求一种稳定而持久的热度。

生铁锭在炉火的舔舐下，渐渐变红，变软，最终化为一滩翻滚的、暗红色的铁水。

“铁牛，长把铁耙，搅它！”

张大山厉声喝道。

铁牛早已穿戴好厚实的防护皮具，闻言立刻拿起一根数丈长的、顶端带着耙齿的特制铁棍。

他将铁耙伸进炉膛，在那翻滚的铁水中，用力地来回搅动。

“刺啦——”

铁水与空气接触，爆发出绚丽的火星。

一股股黑烟伴随着刺鼻的气味冒出。

这便是铁水中过量的碳，正在被氧化燃烧。

搅动铁水，是极其耗费体力的活计。

铁牛咬紧牙关，浑身的肌肉贲张，汗水如同小溪般从他的额头和脊背流下，瞬间又被灼人的热浪蒸发。

搅动了不知多久。

炉内的铁水，渐渐变得粘稠起来，不再像液体那样流动。

颜色也从暗红，变得更加明亮。

“火候到了，出炉！”