第80章：卤点猪头肉(第2页)

他决定把这猪头卤了，做个猪头肉吃。

但在这之前他得先垫吧垫吧。

下午干了那么多活还没吃饭。

吃了整整半个西瓜，他这才有了些饱腹感。

用刀把猪头砍下来，看着上面的猪毛很是犯愁。

看来只能用火烧了。

生起火后，林舟直接把猪头丢了进去。

不多久，一股黑烟便缓缓升起。

确定所有猪毛都被烧干净后，林舟这才把猪头清理出来。

林舟起火烧油，拿出来一些配菜，把今天买的调料都加了一些。

眼见炒的差不多了，他又加了一些水和酱油。

林舟专门加了一些河水在其中。

撒上盐之后，就开始焖煮起来。

不一会，空气中就传来了卤肉的香味，但比起省城的卤肉来，还差点意思。

应该是所用香料不同，毕竟能在省城开店的，手里多多少少都有些秘方。

煮了差不多一个小时，林舟切了一块放进了嘴里。

嚼了嚼，感觉还是不熟，于是又煮了一个小时。

又切了一块放进嘴里，这才满意。

看着面前的猪头肉，林舟感慨万千。

这个时候要是来点花生米，再喝点小酒，估计会更好。

这猪头肉有些太烫，还是等凉了好吃。

……

次日。

差不多到了和吴老二的约定时间。

林舟早上把林小青送到公社，随后朝吴老二的摊位走去。

吴老二看到林舟的身影后，笑着说道：

“舟老弟，你终于来了，我还想着怎么找你呢。”

林舟停好车，问道：

“吴叔，是不是东西做好了？”

吴老二点点头。

“是啊，东西已经做好两三天，我还想着今天要是再见不到你，我就先拿回自己家了。”

“那我来的还算及时。”

林舟笑道。

吴老二说着就掀起了板车上的布袋。

林舟打量了一下，还行，大差不差。

“谢谢吴叔，这师傅的手艺还真不错。”

林舟用手掂量了一下，这东西着实不轻，于是道：

“吴叔，你把你的板车借我用用，我把东西送到了就给还回来。”

吴老二点点头。

“行，我反正也没事，那就陪你走一趟吧。”

林舟闻言一时间犯了难。

他借板车是想找个没人的地方把这东西吸入空间，可谁曾想吴老二今天竟然把自己送回去。

他连忙拒绝道：

“不用了，吴哥，你走了，摊位怎么办。”

吴老二笑道：

“我这摊位什么东西都没有，没什么好看的。”

林舟朝里看去，发现摊位前后确实空无一物，心里不禁有些疑惑。

“吴叔，你这是？”

吴老二笑道：

“我以后都不摆摊了。”

林舟微微一愣。

“怎么了？发生了什么？”

吴老二摇摇头。

“我以后都要去省城了。”

林舟笑道：

“怎么，吴哥在省城找到工作了？”

吴老二苦笑一声。

“唉，我成分有问题，怎么可能上省城工作。”

林舟见吴老二不太想说，便也没有多问。