第十四章(第2页)

他走到桌边，黑着脸，极不情愿地舀了半碗鱼汤。

动作那叫一个粗暴，汤都洒出来不少。

碗里清汤寡水，连块鱼肉的影子都没有。

谁让你只说盛汤，没说盛鱼呢！石头在心里暗自嘟囔。

赖守义盯着碗里那点儿可怜的汤水，又看看石头那张比锅底还黑的脸，心里那股邪火“腾”地一下就蹿了起来。

他真想把这碗汤直接泼到石头脸上去。

可闻着那勾人的香味，这手就是不听使唤。

他咽了口唾沫，最终还是没能抵挡住诱惑，把碗凑到了嘴边。

咕嘟……

鱼汤顺着喉咙滑了下去。

紧接着，赖守义的眼睛猛地瞪圆了，像是发现了什么宝贝似的。

就这么一口，他彻底被这鲜美的味道给俘虏了。

他暗暗下定决心：今天必须得把这鱼的做法弄到手！

苏阳不动声色地观察着赖守义的反应，嘴角微微上扬，心里已经有了主意。

他站起身，走到赖守义身边，亲手给他夹了一块鱼肉，放进碗里。

还一边夹，一边“耐心”地教他怎么挑鱼刺，怎么吃鱼肉更香。

这突如其来的热情，让屋里其他人都看呆了。

赖守义更是有点懵，他一边笨手笨脚地挑着鱼刺，一边结结巴巴地问道：

“苏……苏二哥，你这鱼……神了！咋做的啊？教教我呗，以后……以后在这青龙村，我罩着你，没人敢欺负你！”

苏阳听了这话，咧嘴一笑，露出一口白牙：

“做法先不急，我问你，你就不想知道这鱼是从哪儿来的？”

说着，他顺手拿起一块烤得金黄的锅贴，递到赖守义面前：

“你先尝尝这个，这可是跟鱼汤最配的吃食。”

赖守义接过锅贴，轻轻咬了一口。

只一口，他的眼睛就亮了，差点儿没把自己的舌头也给吞下去。

这味道……绝了！

比镇上那些酒楼里的大厨做的还要好吃几倍！

赖守义哪里知道，这青龙村里的人，做饭的手艺实在不怎么样。

不是炖，就是蒸，翻来覆去就这两样。

至于炒、炸这些花样，那是想都不敢想。

这锅贴吸饱了鱼汤的鲜味，又在锅边烤得焦脆，口感上一点儿不比油炸的差，味道自然差不了。

“苏……苏二哥，”赖守义这会儿已经完全被美食征服了，连说话都不利索了。

他哪里还顾得上苏阳的态度，直接了当地问道：“你……你开个价吧，多少粮食，你才肯把这抓鱼的秘方告诉我？”

“秘方？这算不上啥秘方。”苏阳哈哈一笑，

“卧龙沟的鱼多了去了，叉鱼，谁不会啊？”

他指了指外面，“关键是，得知道啥时候去，在哪儿下手，怎么叉才准。”

“你以为我在冰上凿几个窟窿就完事了？”他补充道，

“我这每个冰窟窿的位置、大小，都是有讲究的。这跟水流，跟鱼的习性都有关系。”

“至于叉鱼的角度，这更不是一两句话能说明白的。”

苏阳看了看周围的人，提高了声音：

“这里面的学问大了去了，就算我告诉你们，你们一时半会儿也学不会，没个十天半个月的练习，根本掌握不了。”

他故意停顿了一下，环视四周，

“与其你们自己瞎琢磨，浪费时间，还不如我直接教你们，大家说是不是？