第十二章(第2页)
盖上锅盖,引燃灶膛里的干草。
火苗舔舐着锅底,发出轻微的噼啪声。
没多久,锅里开始咕嘟咕嘟冒泡,一股浓郁的香气,缓缓溢出。
这年月,可没有化肥农药,更没有各种乱七八糟的添加剂。
这鱼,是真正的野生货。
那味道,就是一个字:鲜!
林绮娘本来还因为胡思乱想惹恼了二哥,心里惴惴不安。
可闻到这股子霸道的香味,也忍不住把脑袋凑了过来。
她踮着脚,扒着锅台沿,使劲吸溜着鼻子。
“二哥,这……这真的是鱼的味道?咋这么香?”
小丫头一脸的难以置信。
“咋,不相信你二哥的手艺?”
苏阳故意板起脸。
“不不不,我相信!二哥最厉害了!”
林绮娘连忙摇头,生怕苏阳再不理她。
“去,把王婶一家喊来,就说我请他们吃鱼汤!”
苏阳吩咐道。
“哎!我这就去!”
林绮娘如蒙大赦,欢快地跑了出去。
没过多久,王婶一家就被林绮娘带了过来。
石头一进院子,就忍不住开始炫耀:“娘,小荷,你们是不知道,苏阳哥抓鱼可厉害了……”
他把苏阳如何发现鱼,又如何“神机妙算”诱鱼上钩的事情,添油加醋地描述了一遍。
听得王婶和小荷一愣一愣的。
“行了行了,别吹了,鱼汤都快熬干了!”
王婶笑着打断了儿子的吹嘘。
她心里对苏阳的评价,又高了几分。
这小子,有点门道!
“石头,你以后就跟着你苏阳哥好好学,多长点本事!”
“嗯!”
石头用力点头,眼睛却一眨不眨地盯着那口大锅。
口水都快把前襟打湿了。
小荷更是夸张,两只小手紧紧攥着衣角,恨不得把眼珠子都瞪进锅里去。
“王婶,你们先坐,我这还有点杂粮面,正好做几个贴饼子。”
苏阳说着,从一个破布袋里掏出一把黑乎乎的面粉。
这年月,能吃上杂粮面,已经算是很不错了。
苏阳手脚麻利地和好面,揪成一个个小面团,拍成薄饼。
他一手掀开锅盖,另一只手“啪啪啪”地将饼子贴在锅的内壁上。
饼子一半浸在翻滚的鱼汤里,露出来一大截。
这叫贴饼子,也叫锅贴,是苏阳很喜欢的一种吃法。
没多久,饼子就熟了。
底部焦黄酥脆,上面则吸饱了鱼汤的鲜味。
苏阳迫不及待地夹起一块鱼肉。
“嗯……香!”
他一边嚼着鱼肉,一边又夹起一个贴饼子咬了一大口。
“真香!”
苏阳吃得那叫一个投入,满嘴流油。
把王婶一家给看傻眼了。
尤其是石头和小荷,俩人的肚子都开始咕咕叫了。
“你……你们咋不吃啊?”
苏阳终于发现,所有人都眼巴巴地盯着自己,却没人动筷子。
几人互相看了看,都没说话。
王婶有些不好意思地笑了笑:“苏阳啊,我们……我们这不是等你发话嘛。”
“嗨,这有啥好等的?赶紧吃啊!放凉就难吃!”
苏阳一挥手,示意大家开动。
王婶一家这才如梦初醒,纷纷拿起碗筷,冲向那口大锅。
先是贴饼子。
然后是鱼肉。
最后连鱼汤都没放过,每人都灌了满满一大碗。
“好……好吃……”
小荷一边吃,一边含糊不清地说着。