第99章 爆卖全县城(第2页)

“李经理，你是不是担心这紫苏酱卖不出去？又怕它卖的太火爆，家家户户都能买回去拌饭拌面炒菜用，到时候没人来咱们饭店吃饭了？”

“怕咱们满堂红的招牌，走出去容易，立不住？”

“对对对，就是这个理儿。”

李经理猛点头，愁容满面道，“这招牌可是你带着咱们一锅铲一汤勺的竖起来的，满堂红能有今天的营收不容易。”

“你说，要是因为卖紫苏酱，把吃饭的客人给弄没了，那不就是……捡了芝麻丢了西瓜吗？”

他在体制里熬了这么多年，后半辈子能不能光荣退休，安享晚年，靠的全是这枚招牌啊！

要是搞砸了，就等于打自己的脸！

苏青梨微微一笑，好看的眉眼里带着安抚人心的力量。

“李经理，你多虑了，这紫苏酱只是咱们国营饭店走进千家万户的路引子，抢不了什么风头。”

“满堂红能爆火，让人大老远跑过来吃饭，靠的可不是紫苏酱，而是咱们饭店独一份的手艺。”

“您想想，同样是紫苏酱，为啥张师傅炒出来的菜就比别人香？火候、下料的时机，石材的处理，这里面的门道是咱们的独门秘籍。”

“我这儿呢，还有几道用紫苏酱打底，但离了咱饭店大师傅的这双手，这口锅，别人绝对模仿不来的硬菜！比如紫苏酱熘肝尖，火候差一秒都不行，秘制紫苏坛子肉，没有咱的老汤喝秘制香料，谁也弄不出来这个味。”

“等紫苏酱推广出去，咱们就在饭店最显眼的地方挂个牌子，独家秘制紫苏风味宴，仅此一家，欢迎品鉴！食客们想吃最讲究最地道的菜，只能进咱们这个门！”

她语速轻快，充满了自信。

李经理那颗惴惴不安的心，这才终于放到了肚里。

是啊，有苏青梨在，他还有什么好担忧的？

这可是个能耐人，光靠紫苏酱就能盘活饭店，后续的大招只会更多！

稍微从指头缝里漏点，就够饭店红火的！

看着李经理眉头渐渐舒展，苏青梨又笑道，“再说了，李经理，您为饭店开辟这么大一条新财路，等紫苏酱推广出去后，咱们还能喝农户签订种植协议，到时候就是实实在在的给集体创造了效益，这功劳可不小。”

“到时候表彰、嘉奖、先进典型，可都是李经理您的，您的位置说不定还能往上动一动。”

李经理听得心里热乎乎的。

这些他当然知道！

担心来担心去，无非就是怕弄巧成拙。

现在听苏青梨这么一分析，顿时觉得自己前途无量！

卖紫苏酱只是为饭店创收，到时候再弄个独家菜，自己这份功劳，上面能不记着？

他顿时有了底气，“行，小苏，我都听你的！”

“明天这第一批紫苏酱，准时上供销社的柜台！”

“那几道新菜，还得麻烦你尽快教给老张他们，咱们双管齐下，把满堂红经营的水涨船高！”

“放心吧李经理，我心里有数。”

苏青梨欣然点头。

两人相视一笑，眼里充满了对明天紫苏酱开售的期待。

第二天一早。

新包装的紫苏酱就摆在了满堂红饭点门口。