第50章 独家秘方(第2页)

帮厨就算是实习工，工资跟服务员不能比，一个月只有十几块钱，而且又脏又累。

按规矩来说，至少要帮厨三年才能掂勺。

眼下老张撂挑子，陈经理又肯给机会，刘城高兴的合不拢嘴。

赶紧拽着比他还高的外甥走到苏青梨跟前，笑呵呵道，“苏同志，这孩子别的没有，就一身的好力气，你尽管调教使唤！”

“他能不能当上二厨，全靠你的指点了！拜托啦！”

跟在他身后的男孩长得高高瘦瘦，白白净净，怎么看都不像是个能当厨师的。

苏青梨看了他一眼，“只要你想学，我可以教，不过，你得能吃苦。”

后厨的情况她心里门清。

虽说打杂辛苦，但是掌勺可是个体力活。

不论冬夏都得站在烈火前烹饪翻炒，并不轻松。

男孩重重点头，“放心吧姐姐，我能吃苦！”

“那就好，跟我来。”

苏青梨领着男孩去了后厨，利落的开火起锅，教给他紫苏酱炒菜时的烹饪方法。

顺道的，又多教了男孩几个新菜式。

虽然都是常见的食材，但是味道绝对不是这个年代能烧制出来的。

男孩学的很认真。

看向苏青梨的眼神，无比的膜拜。

他从来没见过女人能烧菜这么厉害的！

接下来的几天，满春堂国营饭店简直是大变样！

第一天，苏青梨亲自坐镇后厨指导着，事无巨细，分外上心。

按照她提供的改良菜单做出来的菜，但凡上了桌，都被哄抢一空，连汤汁都不剩下，盘子光洁的能照出人影来。

饭点结束后，服务员收拾碗筷时，看着那些用过的盘子惊得瞳孔地震。

这简直离谱！

明明盛过肉菜汤汁的碟子，竟然比她用热水洗出来的还干净！

第二天。

苏青梨依旧指导着那个机灵的小帮厨，时不时的给他点建议。

还真别说，那孩子悟性特别高。

昨天还有些生疏，今天已经能游刃有余的做出十几个菜出来。

“不错，有进步，看来你很有烹饪的天赋。”

苏青梨教给男孩怎么更好的掌控火候时，随口夸了一句。

男孩笑了下，眼里星光闪烁。

再没有什么，比得到自己崇拜的人亲口夸赞更让人开心了！

一连好几道菜烧出来，苏青梨建议陈经理把小刘烧得菜也推出去售卖。

刚出锅的鱼香肉丝和回锅肉，焦香辛辣的味道，瞬间引来了满堂喝彩。

腼腆的小刘站在后厨，已经紧张的手心冒汗。

原来自己做的菜，也能被人称赞。

陈经理笑得满面红光走过来，“小刘啊，孺子可教，从明天开始，你就跟你叔叔一样，也是咱们饭点的二厨了，只要好好干，工资待遇拉满。”

“真……真的吗经理？”

小刘还有些不敢相信。

刘城重重拍了下他的肩膀，“你这傻孩子，还愣着干什么，快谢谢经理，以后好好干活。”

“嗯！”

小刘重重点头，感激地看向苏青梨。

回应他的，是苏青梨风轻云淡的笑，“小伙子，加油啊，你是有天赋的，以后肯定能闯出一条属于自己的路。”

“谢谢。”