第113章 催促新品

就这样持续半个月左右,李翠兰上午去醉香楼做冰皮月饼,中午回家做饭,下午有时间就在店里帮着张和娇卖卖货。

这日在醉香楼做好冰皮月饼之后,李翠兰正要离开就被掌柜的拦下,请她去后院说话。

“李掌柜这段时间辛苦了,冰皮月饼也受到各位食客喜爱,为我们醉香楼又一次打出名声,也有食客特意为你做的点心而来。”

掌柜的先是与她寒暄几句,李翠兰知道都是些客套话也就客气的应下来,等他说正事。

“但是这冰皮月饼也卖了将近整月,近日来买的客人也不如之前多,也有些常客向店里提议加些新点心,说月饼有些吃腻了。”掌柜的将真正要说的话娓娓道来。

李翠兰没想到是要跟她说这件事情,有些不赞同,“才一个月而已,这么快就要上新品,那以后都得按照这个上新速度了,这么频繁上新我也不能随时想到好的点子。”

以后要是都这么快上新,那她啥也不用干了成天想好点子吧。

掌柜听她有些不愿意,但还是想为店里争取,“的确是频繁些,可这样也能卖得更好,赚更多的银子,咱们都能多分些利润,对你也是有好处。”

“我也知道这对你来说不容易,但这不是食客们要求了吗,我也是想尽量满足客人们的需求。”

掌柜的确是为了银子而开口,想多上新品来买的人自然多,至于新品如何上便不是他操心的事情了。

李翠兰也的确能够获利更多,但想新品不是件容易的事情,何况现在卖的也很不错,她不想为了那点利益就舍弃自己的上新节奏。

“掌柜的此言有理,我的确能够分成更多,但我原本安排的上新速度是三月一上新,现在听从食客要求该成每月上新,实在是打乱我们的节奏。”

“也恐怕会让那些食客们提更多要求,到时我们怎么满足得过来。”李翠兰有些后悔了,认为自己当时与醉香楼签契约的时候忘了将上新频次添上去。

掌柜见她坚持不答应,也不好再多说什么,只好将这件事情去告诉翟轻雪。

“这就走了?”李翠兰有些惊讶他妥协的这般快,也没有放在心上就去买菜了。

第二天再来醉香楼的时候就遇见翟轻雪了,她很少来店里,今天来了必然有事情而来。

李翠兰想到昨天刚拒绝掌柜的,今天翟轻雪就来酒楼了,莫非是为了昨天的事情?

“有几天没见了,翟姑娘。”无论是为了什么事情而来,她先去打招呼总是没有错。

翟轻雪也朝她问候着,“李掌柜,我们借一步说话。”

“关于店里上新的事情你怎么想,当真觉得每月上新太过频繁了吗?”翟轻雪上来就直奔主题,显然是昨天掌柜的没有说服李翠兰,今日她亲自来说。

李翠兰也想到了此点,也不觉得奇怪,毕竟他们是一家店的,自己始终是外人,淡淡道,“是太频繁了,我考虑新点子需要时间,有时也需要机缘,也不能保证每月都有。”