第653章 神秘古食谱的召唤(第2页)

**调味组：**

- 日式：味醂、清酒

- 法式：黄油、鲜奶油

- 墨西哥：烟熏 paprika、孜然

**步骤详解：**

1. **高汤萃取**：海带+柴鱼片冷泡2小时，小火慢煨出琥珀色汤汁。

2. **鸡肉处理**：用味醂+辣椒酱腌制，煎至金黄备用。

3. **灵魂酱汁**：黄油炒香蒜末，加牛肝菌翻炒，倒入白葡萄酒激发香气，再注入高汤和鲜奶油。

4. **终极融合**：放入鸡肉小火炖煮，最后撒烟熏 paprika，淋上蜂蜜增加光泽。

当锅盖掀开的瞬间，**奶香、鲜香、辣香**如同爆炸般扩散，隔壁煎饼摊的王大爷直接扔下铲子跑来：“这味儿太邪门了！香得我锅里的酱都忘了翻！”

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### **【试吃大会：颠覆认知的味道】**

林阳将炖菜装进法式酥皮碗（系统提供的“摆盘加成道具”），苏瑶负责记录客人反馈——

- 留学生艾玛（法国）：“这酱汁比勃艮第牛肉更浓郁，但尾调有股东方的轻盈感！”

- 健身教练大刘：“辣度刚好，鸡肉嫩得离谱，居然不用嫩肉粉？”

- 美食博主小王（疯狂拍照）：“酥皮吸饱汤汁的吃法绝了！我要发抖音！”

**系统提示：“融合度评分92/100，解锁奖励——”**

一道金光闪过，林阳手中出现一本**羊皮封面的古书**，扉页用朱砂写着：

**《四海宴珍录》——宋·司膳太监陈遗手稿**

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### **【古食谱的秘密】**

书中记载着诸如**“胡麻饼裹波斯烤羊”“暹罗香米酿绍兴黄酒”**等失传的古代融合菜，更惊人的是最后一页被撕去的痕迹旁，有一行小字：

**“永和九年三月初三，御前比试，此方胜。”**

苏瑶倒吸冷气：“这…这难道是**古代厨神争霸的冠军菜谱**？”

林阳正要细看，摊位突然被阴影笼罩。抬头只见三个穿黑西装的男人站在面前，为首者亮出证件：

**“国际美食遗产保护协会。陈氏后人委托我们追查祖传食谱——林先生，您手上的东西，恐怕来路不简单。