第631章 美食盛宴的传承使命(第2页)

林阳和苏瑶在一旁认真地观察着张爷爷的每一个动作，仔细聆听着他的每一句话，生怕错过任何一个细节。3个小时过去了，厨房里弥漫着浓郁的鸡汤香气，让人垂涎欲滴。

4个小时后，汽锅鸡终于蒸好了。张爷爷小心翼翼地揭开锅盖，一股热气扑面而来，浓郁的香味瞬间弥漫整个厨房。只见汽锅中的鸡肉已经变得软烂，汤汁金黄透亮，虫草花、枸杞、红枣等食材在汤汁中若隐若现，宛如一幅美丽的画卷。

张爷爷将汽锅鸡端上桌，为林阳和苏瑶盛上一碗。林阳轻轻舀起一勺汤汁，放入口中，汤汁鲜美醇厚，鸡肉鲜嫩多汁，虫草花、枸杞等食材的味道与鸡肉完美融合，口感丰富，层次分明，让人回味无穷。“张爷爷，这汽锅鸡也太好吃了！这味道简直绝了！”林阳竖起大拇指称赞道。

苏瑶也在一旁点头表示赞同：“张爷爷，您的手艺真是太棒了！我们一定会好好学习，把这道汽锅鸡的制作方法传承下去。”

接下来的几天里，林阳和苏瑶在张爷爷的指导下，反复练习汽锅鸡的制作。从食材的挑选、处理，到汽锅的摆放、火候的控制，每一个环节他们都严格按照张爷爷的要求去做，力求做到尽善尽美。

经过不断的努力，林阳和苏瑶终于熟练掌握了汽锅鸡的制作方法。他们带着满满的收获回到了美食学校，决定将这道美味的汽锅鸡传授给学员们。

在美食学校的课堂上，林阳将制作汽锅鸡的食材和工具一一展示给学员们，并详细讲解了制作步骤和要点。他亲自示范，从切鸡肉、准备食材，到摆放汽锅、控制火候，每一个动作都清晰明了，让学员们能够直观地学习。

学员们围在林阳身边，认真地观察着他的每一个动作，不时提出问题。林阳耐心地解答着学员们的疑问，鼓励他们亲自尝试。在林阳的指导下，学员们纷纷动手制作汽锅鸡。虽然在制作过程中遇到了一些问题，但在林阳的帮助下，他们都一一克服了。

几个小时后，教室里弥漫着汽锅鸡的香气。学员们看着自己亲手制作的汽锅鸡，脸上洋溢着自豪的笑容。他们纷纷品尝着自己的作品，对这道美食赞不绝口。“林老师，这汽锅鸡太好吃了！通过这次学习，我不仅学会了一道美食的制作方法，更感受到了中华传统美食文化的博大精深。”一位学员感慨地说。

林阳看着学员们，语重心长地说：“同学们，中华传统美食是我们民族的瑰宝，每一道美食都蕴含着深厚的文化底蕴和历史记忆。我们作为美食的传承者，肩负着重大的责任。希望大家能够用心去学习、去传承，让这些珍贵的美食文化遗产在我们手中得以延续和发展。”

学员们纷纷点头，表示一定会努力学习，不辜负林阳和苏瑶的期望，将中华传统美食文化发扬光大。

在接下来的日子里，林阳和苏瑶继续投身于中华传统美食传承项目中。他们又学习了来自四川的“开水白菜”、广东的“龙虎斗”、山东的“九转大肠”等多道濒临失传的美食技艺，并将这些美食带回美食学校，传授给学员们。

随着时间的推移，越来越多的学员掌握了这些传统美食的制作方法，中华传统美食文化在美食学校里得到了广泛的传承和发展。林阳和苏瑶看着学员们的成长，心中充满了喜悦和自豪。他们知道，自己所做的一切都是值得的，中华传统美食文化在他们的努力下，正焕发出新的生机与活力 。