第601章 美食狂欢：四海佳肴，系统助力绽奇光(第2页)

第二站：西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的经典美食，浓郁醇厚的汤汁，嚼劲十足的馍，让人回味无穷。林阳去市场挑选了上等的羊肉，切成小块，苏瑶则准备好馍馍、小米椒、蒜苗等食材。

林阳先将羊肉冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，放入姜片和葱结，小火慢炖。“这羊肉汤得慢慢熬，把肉的鲜味都熬出来。”林阳说道。煮好后，他捞出羊肉切成小块备用。接着，苏瑶把馍馍掰成小块放入碗中，放上切好的羊肉，撒上小米椒和蒜苗碎。林阳则在锅中加入花椒、八角等调味料，舀上滚烫鲜美的羊肉汤浇在碗里，香气瞬间弥漫开来。一位陕西籍的食客闻到味道，忍不住走过来：“哎呀，这味儿太正宗啦，跟我在家吃的一模一样！”

第三站：湖南辣椒炒蛋

辣椒炒蛋是湘菜里的家常美味，简单又下饭。林阳拿出几个新鲜的鸡蛋，在碗里搅拌均匀，苏瑶则切好了辣椒、葱、姜。

锅中倒入少量油，林阳放入葱姜爆香，接着放入辣椒煸炒。“辣椒要炒出虎皮色，这样才香。”林阳边炒边说。随后，他倒入搅拌好的鸡蛋，快速翻炒，待鸡蛋成型后，加入适量盐和生抽调味。不一会儿，一盘色香味俱佳的辣椒炒蛋就出锅了，鲜辣的气息刺激着人们的味蕾，不少