第536章 奇幻森林盛宴——绿野踪披萨的诞生(第2页)

一个小时后，面团发酵好了。林羽将发酵好的面团取出，放在撒有面粉的案板上，揉匀排气，然后擀成圆形薄片，放入披萨盘中，用手将边缘稍微捏厚一些，再用叉子在饼底上扎一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来。

“现在可以涂披萨酱了。”林羽对林瑶说。林瑶拿起勺子，将做好的披萨酱均匀地涂抹在饼底上，边缘留出1厘米左右不涂。

接下来就是摆放食材。林羽先在披萨酱上撒上一层薄薄的马苏里拉芝士，然后依次铺上切好的口蘑片、西兰花小朵、芦笋段、紫色胡萝卜丝、洋葱丝、虾仁和三文鱼块，最后再撒上剩余的马苏里拉芝士。

“哇，看起来好丰富啊！”林瑶看着摆满食材的披萨，忍不住赞叹道。

林羽将披萨放入预热好的烤箱中，上下火200c，烤制20分钟。在烤制的过程中，披萨的香气逐渐弥漫开来，芝士慢慢融化，表面变得金黄酥脆，还拉出长长的丝。

“叮！”烤箱的提示音响起，披萨烤好了。林羽戴上隔热手套，小心翼翼地将披萨从烤箱中取出，放在案板上稍微晾凉。

“来，尝尝我们的绿野仙踪披萨！”林羽用披萨刀将披萨切成小块，递给林瑶一块。

林瑶咬了一口，丰富的口感在口中瞬间绽放：饼底酥脆有嚼劲，披萨酱酸甜可口，各种食材的味道相互融合，鲜嫩的虾仁、肥美的三文鱼、鲜香的口蘑、清爽的蔬菜，再加上香浓的芝士，每一口都让人陶醉。

“太好吃了！”林瑶竖起大拇指，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，“这绝对是我们做过的最好吃的披萨之一！”

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两人对这次的新品十分满意，决定第二天就在小吃摊推出。

第二天，小吃摊前挂出了“新品上市——绿野仙踪披萨”的招牌。刚一开张，就吸引了不少顾客的注意。

“老板，这绿野仙踪披萨是什么啊？”一个小女孩好奇地问道。

林瑶笑着解释：“这是我们新研发的披萨，用了很多森林里的食材，像口蘑、西兰花、芦笋，还有鲜美的虾仁和三文鱼，营养又美味，小朋友要不要来一份尝尝？”

小女孩听了，连忙点头：“好啊好啊，我要一份！”

林羽和林瑶立刻忙碌起来，制作披萨的过程吸引了更多人围观。林羽熟练地擀饼、涂酱、摆食材，林瑶则在一旁帮忙递东西，还不时地给顾客讲解制作方法。

“原来披萨是这样做的啊，看起来好有意思！”一位中年妇女感叹道。

不一会儿，一份份香喷喷的绿野仙踪披萨就端到了顾客面前。大家品尝后，纷纷竖起大拇指，赞不绝口。

“这披萨太好吃了，食材新鲜，味道丰富，而且颜值还这么高，简直是色香味俱全！”

“是啊，老板你们太厉害了，总能做出这么新奇又美味的食物！”

听到顾客们的称赞，林羽和林瑶的心里充满了成就感。他们知道，这次的新品又成功了。在烟火缭绕的小吃摊前，他们用美食传递着快乐和温暖，而未来，还有更多的美味等待他们去探索和创造 。