第486章 爆米海鲜焗饭诞生记(第2页)

面糊搅拌均匀后，林羽缓缓倒入150毫升牛奶和50毫升淡奶油，同时不停地搅拌。锅里的液体渐渐变得浓稠，散发出浓郁的奶香。林羽放入100克马苏里拉芝士，继续搅拌，直到芝士完全融化，芝士酱变得丝滑柔顺。“看，这奶香芝士酱，等会儿铺在饭上，烤出来肯定拉丝。”林羽笑着对林瑶说。

林羽把炒好的海鲜和蔬菜倒入米饭中，再倒入奶香芝士酱，用饭勺充分搅拌均匀。“瑶瑶，搅拌的时候轻点，别把米饭弄碎了。”在两人的努力下，每一粒米饭都裹上了浓郁的芝士酱，混合着海鲜和蔬菜的香味，让人垂涎欲滴。

搅拌好的海鲜饭被林羽倒入一个耐高温的烤盘中，他用勺子把表面抹平。最后，在上面均匀地铺上50克马苏里拉芝士。“芝士多放点，烤出来才过瘾。”林羽满意地看着铺满芝士的烤盘。

烤箱提前预热到180c，林羽把烤盘放入烤箱中层，设定时间为15分钟。“这15分钟可得盯好了，时间短了芝士没融化，时间长了饭就焦了。”林羽目不转睛地盯着烤箱，烤箱里的温度不断升高，芝士渐渐融化，变成金黄色，还冒出了一个个小泡泡。

“哇，好香啊！”林瑶忍不住吸了吸鼻子。

15分钟后，林羽打开烤箱，一股浓郁的芝士香和海鲜香扑面而来。黄金海鲜焗饭终于大功告成！金黄色的芝士覆盖在米饭上，微微鼓起，还带着诱人的焦斑，让人看一眼就食欲大增。

林羽把焗饭端到餐桌上，用刀切成小块。他拿起一块焗饭，芝士拉出长长的丝，他笑着递给林瑶：“瑶瑶，快尝尝，这可是咱们的得意之作。”

林瑶接过焗饭，咬了一口，脸上立刻露出满足的表情：“太好吃了，羽哥！米饭软糯，海鲜鲜嫩，芝士香浓，这味道简直绝了！”

林羽也尝了一口，心里满是成就感。他知道，这道黄金海鲜焗饭，一定会成为小吃摊的招牌美食，吸引更多的顾客。

第二天，林羽带着做好的黄金海鲜焗饭来到小吃摊。他刚把焗饭摆上摊位，就吸引了不少顾客的目光。

“老板，这是什么呀？看着好香。”一个年轻女孩好奇地问道。

“这是我们新推出的黄金海鲜焗饭，用新鲜海鲜和香浓芝士做的，要不要来一份尝尝？”林羽热情地介绍道。

女孩犹豫了一下：“行，那给我来一份。”

林羽熟练地盛出一份焗饭，递给女孩。女孩尝了一口，眼睛一下子亮了：“哇，太好吃了！老板，你这手艺绝了！”她的声音吸引了更多人，不一会儿，摊位前就排起了长队。

“老板，给我也来一份！”

“我要两份，打包带走！”

顾客们的称赞声和订单不断传来，林羽和林瑶忙得不亦乐乎。看着热闹的摊位，林羽心里充满了喜悦。他知道，这道黄金海鲜焗饭，不仅是一道美食，更是他们摆摊生涯的又一个新起点 。