第368章 梦幻新品,甜蜜诱惑(第2页)
林瑶在一旁看着,跃跃欲试:“林羽,我也想试试。”
林羽笑着把锅递给她:“来,注意火候,别着急。”
林瑶学着林羽的样子,舀起一勺面糊倒入锅中,可锅子转动得不太熟练,面糊有些不均匀。她有些着急,林羽在一旁鼓励道:“别慌,慢慢来,多试几次就好了。”
在林羽的指导下,林瑶逐渐掌握了技巧,也成功煎出了几张漂亮的千层皮。
接下来制作奶油馅。林羽将淡奶油倒入干净的盆中,加入30克细砂糖,用电动打蛋器打发。淡奶油在打蛋器的高速旋转下,逐渐变得浓稠,出现清晰的纹路,提起打蛋器,奶油能拉出短小直立的尖角,说明已经打发好了。
林羽把洗净的草莓去蒂,切成薄片。他拿起一张晾凉的千层皮,铺在盘子上,均匀地抹上一层奶油,再铺上一层草莓片,如此反复叠加,一共叠了8 - 10层。最后,在最上层均匀地撒上一层防潮糖粉,梦幻草莓千层酥就大功告成了。
整个制作过程花费了大约两个小时,每一个步骤林羽都做得一丝不苟,林瑶也在一旁认真协助,学到了不少技巧。
此时,摊位前已经围满了顾客。
“林老板,今天这是做的什么好吃的呀?看着太诱人了!”一位老顾客迫不及待地问道。
林羽笑着介绍:“这是新推出的梦幻草莓千层酥,新鲜的草莓搭配香甜的奶油和酥脆的饼皮,口感丰富,保证让大家满意。”
说着,他切下一块递给顾客:“您先尝尝。”
顾客接过,轻轻咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“哇,太好吃了!这饼皮又酥又软,奶油香甜不腻,草莓也特别新鲜,味道简直绝了!”
其他顾客见状,纷纷掏钱购买。“给我来一份!”“我也要一份!”大家的热情高涨,不一会儿,就卖出了几十份。
林瑶在一旁忙得不亦乐乎,她一边帮忙打包,一边开心地说:“林羽,咱们的新品太受欢迎了!”
林羽看着顾客们满意的笑容,心中充满了成就感。他知道,这不仅是一份美食,更是他与林瑶共同努力的成果,也是他在美食道路上不断前进的见证。
在忙碌中,时间过得飞快,很快就卖出了100份草莓千层酥,而且顾客们的好评如潮,好评率远远超过了90%。
“叮!任务完成,恭喜宿主获得神秘顶级烘焙工具一套以及高级甜品制作秘籍。”系统的提示音适时响起。
林羽心中激动不已,他知道,自己又向成为顶级厨师的目标迈进了一步。而这一切,都离不开林瑶的陪伴与支持,他看着身边忙碌的林瑶,心中满是温暖与幸福。