第327章 凌晨四的卤香(第2页)
【任务更新:今日早市地点——朝阳菜市场后巷(原修鞋摊位置)。附加要求:每份猪脚饭附赠卤蛋一枚,收集20条顾客语音好评可解锁【广式腊肠秘方】】
"还好不是山顶。"林瑶跳上三轮车后座,怀里抱着保温箱。凌晨的风带着槐花香,她突然哼起跑调的歌:"沈砚,你说要是以后开饭店,菜单第一页要不要放猪脚饭?"
后巷的路灯还亮着,卖鱼的张叔正在支案板。我们刚摆好折叠桌,就听见有人喊:"小沈!昨天的卤蛋还有吗?"是常卖茶叶蛋的刘阿姨,她晨练完提着布袋凑过来,"这香味隔三条街都闻到了!"
"今天猪脚饭,28一份,送卤蛋。"林瑶掀开保温箱,热气瞬间裹住刘阿姨的老花镜。她凑近看了眼:"这肉皮透亮得跟琥珀似的!"扫码时突然惊呼,"哎呦,你们怎么连餐盒都换了?"
新餐盒是上周系统奖励的【可降解竹纤维餐盒】,盖子印着我们的摆摊logo——三轮车加筷子。刘阿姨咬下一口猪脚,肉皮在齿间弹了弹,卤香混着蜂蜜的甜在舌尖化开:"比老周记的烧腊还绝!"她举着手机录视频,"儿媳妇坐月子就爱吃这口,明天给我留两份!"
七点,保温箱空了一半。穿校服的男孩凑过来:"哥哥姐姐,能拼单吗?我只有15块......"林瑶立刻掏出两个餐盒:"卤蛋给你,饭分你一半。"男孩眼睛发亮,咬下卤蛋的瞬间,蛋黄的油润裹着茶香溢出:"这个蛋比学校食堂的好吃一百倍!"
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临近收摊,穿碎花裙的姑娘举着手机跑过来:"是你们!昨天刷到你们的摆摊视频!"她指着抖音里的点赞记录,正是上周我们在山顶卖粥的片段。"猪脚饭还有吗?"她眼巴巴看着空了的保温箱,我正要开口,林瑶突然从保温袋里掏出最后一份:"给你,卤蛋双倍。"
姑娘走后,林瑶数着手机里的好评录音笑出声:"刘阿姨的方言好评,系统会不会算?"她突然掏出小本子,"明天要不要试试卤味拼盘?系统新给的秘方......"
收摊时,三轮车斗里躺着二十三个空餐盒。林瑶突然戳我后背:"沈砚,你看!"远处晨光里,几个晨跑的老人正举着手机拍我们的摊位,镜头里,保温箱的热气还在袅袅升腾。
【系统提示:今日任务完成度100%,获得积分500,解锁【广式腊肠秘方】。附加奖励:顾客回购率超60%,奖励可降解餐盒500个】
林瑶把硬币罐摇得哗啦响:"明天早市继续猪脚饭?"她说话时,指尖沾着卤汁的油光,在晨光里亮晶晶的。我点头,突然想起什么:"明天记得多备啤酒,腌猪脚用。"
回程的三轮车碾过落叶,林瑶哼着跑调的歌,怀里抱着空保温箱。远处菜市场的喧嚣渐起,而我们的小摊子,正在晨光里酝酿着下一场烟火。
(小贴士:正宗粤式猪脚饭关键——1猪脚选前蹄,肉皮厚更Q弹;2卤汤用筒骨+老母鸡熬底,可重复使用(每周加新料);3蜂蜜水刷皮后需晾至表皮微干,切时不易碎。摆摊必备:便携电子秤(精确到克)、保温箱分层隔板(避免串味)。)