第277章 金大厦的早茶烟火

凌晨四点的露水还没散尽，林瑶的三轮车已经碾过青石板路。车斗里竹蒸笼摞得老高，鲜虾在保温箱里偶尔蹦跶两下，惊醒了盹着的陈默。

"瑶姐，这虾比昨天多了两斤。"男孩揉着眼，把冻得发红的手指往袖口缩。自半年前在大集捡回这个辍学少年，林瑶的小吃摊就多了个会杀鱼的帮手。

"金贸大厦的白领嘴刁，虾仁要带脆劲。"林瑶掀开锅盖，蒸汽裹着竹香扑面而来。系统面板在视网膜上闪烁——【早茶周任务：累计售出1000份广式套餐，当前进度0/1000】。这是系统首次把摊位开进市中心，昨夜收到任务时，她正在给奶奶揉膝盖。

"叮——"三轮车突然颠簸，保温箱滑出半尺。林瑶眼疾手快按住，却见前轮卡在了下水道缝隙里。"倒霉。"她嘀咕着弯腰，忽然听见头顶传来轻笑。

穿驼色风衣的男人倚着路灯，手里公文包倒映着晨光："需要帮忙么？林老板。"

是上周在老菜场买过二十个菜包的常客。林瑶记得他总在收摊时出现，付钱时会多给五块当"试吃费"。男人伸手搬起车轮的瞬间，袖口露出半截翡翠手串，和奶奶的陪葬品一模一样。

"谢谢白先生。"林瑶接过他递来的扳手，注意到他西装内衬别着金贸大厦的工牌——白砚，物业总监。

六点十五分，金贸大厦后巷准时飘出虾饺香。林瑶的红漆木桌刚支起，就被穿高跟鞋的姑娘围住。"老板！抖音刷到你凌晨三点揉面的视频，虾饺给我留三笼！"

竹蒸笼掀开的刹那，薄如蝉翼的面皮透出粉嫩虾仁，蟹黄在褶边凝成琥珀色。系统提示音在耳畔炸开：【特级虾饺制作完成，顾客满意度+15%】。这是她昨夜照着奶奶的手抄食谱改良的，面粉里掺了竹炭粉，蒸出来带着淡淡草木香。

"小姑娘，你这虾饺的褶子..."穿唐装的老者突然凑近，"跟我在广州陶陶居吃的一模一样。"他掏出手机翻出老照片，1987年的陶陶居里，系围裙的女人正在包虾饺——正是林瑶的奶奶。

蒸笼腾起的白雾里，林瑶鼻尖发酸。三个月前整理遗物时，她在奶奶枕头下发现了泛黄的工作证，才知道这个总说"年轻时在南方打工"的老人，竟是陶陶居最后一任点心师傅。