第274章 金贸晨雾里的虾饺香

蒸笼掀开的刹那，奶白的雾气裹着竹香扑面而来。林瑶握着竹夹的手顿了顿，虾肉的鲜甜混着澄粉的米香钻进鼻腔——这是她今早第三次调试的虾饺皮，终于达到系统要求的"薄如蝉翼，韧而不黏"。不锈钢餐车的反光里，映出她眼下淡淡的青黑，昨夜在出租屋揉面到凌晨的记忆突然涌上来。

"瑶姐，第一笼好了！"蹲在车边择菜的陈远突然直起身，少年人脖颈的汗珠顺着锁骨滑进工服，"隔壁煎饼摊的张叔说咱们这儿排队的人已经绕到消防栓了。"他话音未落，穿西装的白领踩着细高跟小跑过来，公文包带子勒得衬衫领口歪斜："给我留份套餐！昨天没抢到的同事都快把我微信炸了。"

林瑶笑着把虾仁肠粉淋上秘制豉油，竹盘递出去时指尖擦过温热的瓷具："王姐放心，今天备了一百二十份。"这话是假的。系统任务明确要求"每日卖完100份套餐"，多一份都算违规。但看着熟客们眼巴巴的眼神，她总忍不住偷偷多蒸两笼——反正穆云泽会在收摊时笑着把多赚的钱塞进她围裙口袋，说这是"人情税"。

七点十五分，金贸大厦的玻璃幕墙映出朝霞。林瑶掀开第二个蒸笼，十二只弯月状的虾饺稳稳卧在松针上，虾肉的粉红透过薄皮透出诱人的光。排在第三位的外卖小哥突然掏出手机："瑶姐，能拍个开锅视频吗？我粉丝说要看传说中'会跳舞的虾饺'。"镜头扫过她手腕的烫伤疤痕时，少年耳尖微红，"那个...上次您送的祛疤膏，我妈用着挺好的。"

"拍吧。"林瑶低头给虾饺点蟹黄，竹筷尖沾起的金粉落在面皮上，像撒了把碎星星。三个月前在城中村摆摊时，这个总被保安追着跑的外卖员，如今已经是她早茶摊的"编外宣传员"。系统地图上跳动的小红点里，藏着太多这样的故事——失恋的白领在这里吃掉第十笼虾饺后删了渣男微信，拾荒的老奶奶用攒了半个月的硬币换走最后一份艇仔粥，连大厦保洁阿姨都学会了用肠粉蘸炼乳的新奇吃法。

"叮——"

车载音响突然响起《好运来》，这是陈远设的叫号铃。穿驼色风衣的男人穿过警戒线，镜片后的目光扫过餐车上的"今日套餐已售罄"小牌，指尖叩了叩不锈钢台面："林老板，卫生局临时抽检。"他亮证件的动作很慢，无名指的翡翠扳指在晨光里晃了晃。林瑶认出这是上周在摊位前晃悠三次的"可疑顾客"，当时他盯着价目表上的"88元早茶套餐"，啧了声说"比米其林还贵"。

"刘科长来得巧。"穆云泽的声音从身后传来，带着刚卸完食材的烟火气。他解着围裙系带的手顿在半空，目光落在男人胸牌的"白"字上，"上个月您母亲在医院想吃广式粥，不是我们连夜送了保温桶么？"这话让周围食客突然安静。林瑶看着男人僵住的手指，想起系统昨夜的警告："真白家少爷本周将现身。"