第272章 酸辣汤里的烟火气

凌晨四点的露水还没散尽，林瑶蹲在四合院的老槐树下揉面，案板上的面团被月光照得发白。鼻尖忽然掠过一缕酸辣气息，她猛地抬头，正撞见哥哥陈钧端着搪瓷盆从灶间出来，盆里浮着几缕青柠檬片——正是三天前系统奖励的改良版冬阴功汤底料。

"瑶瑶，系统新任务。"陈钧抹了把额角的汗，围裙上还沾着昨夜炸辣椒油的焦香，"今明两天，必须在肛肠医院后巷卖出三百份酸辣汤。"

林瑶手里的擀面杖"哐当"砸在案板上。肛肠医院后巷，那是出了名的"苦水区"，住院部的病人连油腻都沾不得，谁会喝酸辣汤？可系统界面已经弹出倒计时：48小时，附带惩罚是收回上周刚解锁的岐山臊子秘方。

"哥，咱不是还有半罐子野山椒？"林瑶突然想起上个月在城郊挖的野菜，"再加两滴柠檬汁，酸辣开胃还不伤胃。"她掏出裤兜里的小本子，上面密密麻麻记着住院部护工闲聊的偏方——肛肠科术后最忌便秘，酸辣汤刺激肠蠕动，说不定歪打正着。

天蒙蒙亮时，两人的三轮车已经停在后巷拐角。林瑶支起红底黄字的"林氏小吃"幌子，陈钧往铁皮锅里倒骨汤的瞬间，隔壁卖白粥的王婶探过头来："小钧，你们兄妹俩可真敢想，昨天刚有个病人喝了胡辣汤肛裂复发......"

话音未落，住院部走廊传来动静。穿蓝条纹病号服的大爷扶着墙挪过来，鼻子抽动两下："丫头，你这汤里放了木姜子？"林瑶愣了下，想起系统提示的"东南亚风味改良"，忙舀了半碗递过去："大爷，免费试喝，不好喝不要钱。"

大爷嗦了口汤，浑浊的眼睛突然亮起来："和我在云南插队时喝的酸笋汤一个味！"他掏出皱巴巴的手帕擦嘴，"闺女，给我来三份，我那同病房的老张头，术后三天没通气......"

日头爬过住院部天台时，铁皮锅已经见底。林瑶数着零钱罐里的硬币，突然听见系统叮咚提示：【特殊顾客触发：肛肠科主任医师陈天明，满意度95%，解锁隐藏菜谱"金汤白玉蛊"】。她抬头望去，穿白大褂的男人正低头喝汤，碗底沉着几块嫩豆腐——正是今早偷偷加的"润肠神器"。

"小姑娘，这汤里的香茅是新鲜的？"陈天明放下碗筷，白大褂口袋里露出半本《肛肠病饮食调理》，"我病区有个老太太，术后抑郁不肯吃饭......"话音未落，住院部电梯突然"叮"地打开，七八个病号服举着饭盒冲出来，领头的正是今早的大爷："丫头！再煮两锅，我们全病房都要！"

午后暴雨突至，林瑶蹲在三轮车篷下给豆腐焯水，雨水顺着帆布缝隙滴在系统面板上。倒计时还剩18小时，还差127分。陈钧冒雨去菜市场补柠檬，她望着空荡的后巷，忽然想起昨夜刷到的病友群消息——肛肠科术后最愁的就是"排气"，酸辣汤的挥发性香料或许能......