第245章 两小时的生死时速

煤炉上的铁锅腾起热浪，林阳握着锅铲的手背沁出薄汗。凌晨五点的露水还没散尽，苏瑶已经把二十个粗瓷碗码在木头案板上，青瓷碗底印着的"林记"二字，是去年他俩在陶吧亲手烧的。

"系统抽风了吧？两小时卖一百碗油泼臊子面？"林阳揪着面团的手顿了顿，面剂子在掌心转成银月。昨天刚完成季度好评任务，今早的日常任务突然变成限时挑战，光屏上的倒计时正蹦着鲜红的数字：01:59:57。

苏瑶往灶里添了把柴火，火苗舔着锅底发出噼啪声："上个月你在镇中学门口，半小时卖空八十个肉夹馍的记性呢？"她系着蓝碎花围裙，发尾沾着面粉，像撒了把星星。五年前那个跟着他在大集捡煤渣的小丫头，如今已经能单手拎起五十斤的面粉袋。

林阳想起那年深秋，十岁的苏瑶蹲在土灶边，用树枝给他画臊子面的臊子配方。案板下的老黄狗突然摇尾巴，叼来个竹篮——是隔壁王婶送的青蒜苗，沾着晨露的叶子上还贴着张纸条："给瑶瑶的酸汤添味"。

"第一碗！"苏瑶的吆喝惊飞了槐树上的麻雀。她端着碗底垫了生菜的瓷碗，红油辣子在面汤里绽开金圈。老主顾李大爷凑过来，搪瓷缸往案板上一磕："后生，听说你要破咱大集的摆摊纪录？"

铁锅烧热的瞬间，林阳手腕一抖，秦川菜籽油腾起青烟。肥瘦相间的臊子倒进锅里，滋啦声里他想起系统新手礼包里的"西北火功"，火候精准得像刻在骨头上。去年腊月，苏瑶为了给他买新铁锅，在镇供销社扛了三天化肥，棉袄袖口磨得发白。

"老规矩，酸汤管够！"苏瑶舀起陶罐里的陈醋酸，琥珀色的汤汁浇在面上，蒜苗碎和臊子在热浪里跳舞。李大爷吸溜口面，辣得直哈气："这酸汤绝了！比你娘当年在粮站卖的还地道！"

倒计时跳到01:20:15时，大集的人流突然涌来。穿校服的姑娘举着手机直播："家人们谁懂啊！这家臊子面的辣子会唱歌！"戴草帽的大叔推着三轮车挤过来："给俺来三碗，俺婆娘说你这面汤能治感冒！"