是中年的周周呀 作品

第267章 肖扬的饼摊的又大又圆

一位个头高大,身材看着很壮硕的东北大厨。

一看主持人窘迫的样子,就哈哈大笑解释道。

“哈哈~”

“这锅确实挺重的。”

“但是作为一个专业的老厨师,必须有一把力气。”

“这忙起来,、光是站都要站一天。”

“更别说这两只手,一只要抡勺,一只要颠锅。”

“这臂力可是杠杠的。”

说着,就将自己的袖子撸起来,展示了一番自己的肱二头肌。

这手臂线条,就是长期撸铁的人也自愧不如。

另一个大厨则看着肖扬盘中摊好的鸡蛋饼。

脸上带着满意的笑意。

“专业厨师,和大家在家里做饭做菜可不一样。”

“颠锅可是必备技能,要十分注意火候。”

“一道菜好不好吃,火候可是十分重要,多一分则差一点,少一分则过了。”

“稍不注意,一道菜要么没熟,要么老了。”

“食客吃到刚刚好的口感,可是大厨师傅们,日以继夜地反复琢磨、练习,才能达到的效果。”

“不过,我看这位小兄弟,对火候的处理,就十分的好。”

“虽然只是一个简单的摊鸡蛋,却十分的见功底。”

“这鸡蛋饼薄薄一层,色泽均匀,泛着淡黄色的金光。”

“没有一丝焦糊的地方。”

“而且这形状,十分完美,圆圆的,就如满月一般。”

听闻专家说出的话。

丁立也停下了手上的活,走到肖扬边看热闹。

作为节目组最会做饭的爸爸,他平时在家对做菜还是颇有研究。