第1702章 灶君的心

此时。孙小满的这碗面,也被节目组的人端到了评委席上,整个演播大厅都安静了下来。

所有的目光都聚焦在那碗散发着温暖光芒的面条上。

包括关注大赛直播的观众,这时候也都是感到特别好奇。

一碗面……好意思上电视?

但大家又忍不住好奇,或许一碗面有什么新花样呢?

“这面……这味道……”

总评委周鼎泰老先生皱了皱眉头,不知道为什么,就看一眼这面……他的眼眶会微微湿润。

就好像这碗面是母亲的面一样。

但他又很确定,这跟母亲做出来的不一样,可就是这么熟悉。

周鼎泰老先生深吸一口气,随后拿起筷子,手竟然还有些颤抖。

他先夹起一片焖肉,肉片薄如纸,透光,肥肉部分晶莹如果冻,瘦肉纹理分明。

轻轻一抖,肉片在筷尖微微颤动,仿佛活物。

“这刀工,这技巧……很难想象出自少年之手……”周鼎泰老先生忍不住感慨。

他有点馋了,连忙将肉片送入口中。

牙齿轻合。

没有想象中的油腻或柴硬。

只有一种……入口即化的极致柔嫩!

肥肉的丰腴甘香瞬间在舌尖化开,如同最上等的琼脂。

瘦肉的纤维感被完全瓦解,只剩下醇厚浓郁的肉香!

更神奇的是,一股难以言喻的、温暖的、仿佛能抚慰灵魂的暖流,伴随着肉香瞬间涌入四肢百骸。

那不是味精的刺激,而是食物本身就蕴含的精华。

“这……”

周老的身体猛地一震,眼睛瞬间瞪大。

他仿佛看到了自己儿时在母亲膝下,第一次吃到红烧肉时的场景。

那种纯粹的、幸福的、家的温暖,跨越时空,瞬间击中了他心灵最柔软的地方。

一滴浑浊的泪水,此刻不受控制地滑过他布满皱纹的脸颊。

他几乎是迫不及待地挑起一筷金丝面,面条细若游丝,却根根分明,弹性十足,嗦的一下送入口中。

牙齿咬下。

爽滑!筋道!麦香浓郁到极致!

更有一股难以言喻的、仿佛阳光雨露滋养出的谷物甘甜在口腔中爆发。

面条吸收了汤汁的精华,却又保持着自身的爽利,口感层次丰富到令人发指!

最后,他拿起勺子,舀起一勺清澈的汤。

汤色清亮,如同琥珀,缓缓送入口中小啜一口。

轰!!

周老眼珠子猛地一瞪,整个人僵住了。

那看似清淡的汤,在入口的瞬间,却如同引爆了一颗味觉核弹。

难以想象的、极致的鲜美如同海啸般冲刷着他的味蕾。

那不是任何添加剂能模拟的鲜,就像是无数食材精华,在时间的沉淀下,所凝聚的至味。

鲜、香、醇、厚、暖……五味交融,浑然天成!

更有一股温暖的力量顺着食道流入胃中,然后扩散全身,仿佛疲惫的灵魂被浸泡在温泉之中。

所有的焦虑、压力、负面情绪都被洗涤一空,只剩下难以言喻的安宁、满足和……幸福感!

“这……这这……不可思议,当真是不可思议啊!”

周鼎泰放下勺子,嘴唇哆嗦着,老泪纵横,竟激动得一时失语。

而其他评委此时也早已品尝完毕,个个表情震撼,或掩面而泣,或闭目陶醉,或激动地拍案而起。

他们品尝过无数珍馐,但从未有一道菜,能如此直接、如此霸道地触动他们内心深处最柔软的情感,带来如此温暖而强大的心灵震撼!

“食神!这才是真正的食神之作!”一位以毒舌着称的评委激动地大喊,声音哽咽。

“家的味道……我……我尝到了!我尝到我奶奶做的面的味道了!”

另一位年轻的女评委哭得妆都花了。“返璞归真!大道至简!此面已非人间烟火,乃是……神赐之味!”